Es la temporada... para estar ocupado e irse de vacaciones, saltarse los ejercicios y comer de manera poco saludable hasta que haya deshecho casi por completo casi todo lo que hizo durante el año pasado. Pero no tiene por qué ser así. Las próximas semanas constituirán una serie de 3 partes que detallará cómo mantenerse al día con sus entrenamientos y hábitos saludables durante la temporada navideña. Cubriremos todo, desde hacer ejercicio fuera de casa hasta hacer ejercicio en casa, además de controlar su alimentación durante la próxima temporada navideña.
Las vacaciones son siempre una temporada festiva. No importa qué religión practiques o festividades en las que participes, es probable que te inviten a una fiesta o dos en el próximo mes o dos y las posibilidades de que el anfitrión sirva paleo probablemente sean escasas o nulas. Las fiestas navideñas pueden ser las vías que descarrilen el tren de alimentación saludable que ha estado manteniendo durante los últimos meses. Por suerte, no tiene por qué ser así. Puedes asistir a las festividades navideñas de tus amigos (incluso si no son 100 % paleo) y mantener tus buenos hábitos alimenticios sin dejar de derrochar un poco.
Para empezar, sepa que comer en exceso en una fiesta navideña no lo matará y que comer ese brownie casero que le ofrecieron no le hará aumentar 20 libras ni perder sus abdominales. Más bien, el problema surge cuando una fiesta navideña se convierte en una prueba semanal seguida de un brunch al día siguiente y de comer esas galletas navideñas que tu abuela te envió más tarde esa semana mientras miras televisión.
Para evitar comer en exceso semanalmente en las fiestas navideñas, hay algunas cosas clave que se deben evitar en las fiestas. Para empezar, aperitivos. Si vas a una cena precedida por una hora de cóctel, come algo pequeño antes de ir para evitar darte un atracón con la bandeja de camarones envueltos en tocino. Si llega absolutamente hambriento, es más probable que coma en exceso durante los aperitivos y luego coma en exceso en la cena. Otro truco es beber agua y mucha. Si tienes la mano llena con un vaso de agua, será mucho más difícil hacer dos puños con esas vieiras rellenas y beber el agua te hará sentir más lleno. Si bien pueden parecer pequeños, los aperitivos realmente pueden tener una gran cantidad de calorías y agregar un par de cientos de calorías adicionales.
Lo siguiente que se debe evitar o al menos consumir con moderación es el alcohol. Si bien puede ser fácil caer en la trampa de tomar bebidas semanales con tus amigos, intenta optar por agua con gas en lugar de un cóctel azucarado que puede agregar unos cientos de calorías adicionales a tu comida. Una ración de vino tinto puede aportar 125 calorías. Multiplique eso por los cuatro vasos encima de su bebida mixta y ya habrá bebido unas sólidas 500 calorías. Si bien la presión de grupo es muy real y muy convincente (créame, no terminó después de la escuela secundaria), aprenda a decir no cuando alguien le ofrezca una bebida. No le debes a nadie una explicación por tu falta de consumo de alcohol. Si elige beber, manténgalo ligero y al mínimo. Intenta limitarte a una noche por semana. Es decir, si tienes dos fiestas en un fin de semana, elige una para beber y mantente sobrio en la otra. Tu dieta y tu hígado te lo agradecerán.
Cuando llega el momento de la cena o comida, puede resultar difícil comer exactamente lo que necesita para mantener el ritmo de su dieta, especialmente si no es estilo buffet. Si tiene poca o ninguna opción en su elección de alimentos, puede ser fácil simplemente dejar su dieta a un lado y dejarla pasar por la noche y comer esa porción gigante de pollo a la parmesana. Sin embargo, cuando se trata de situaciones difíciles, recuerde que el tamaño de la porción es su mejor arma. La mayoría de los anfitriones/restaurantes servirán porciones mucho más grandes que el tamaño de porción recomendado. En lugar de pedir berenjenas a la parmesana sin parmesano, reduzca el tamaño de la porción. Esto no significa comer comida para hormigas, sino más bien comer lentamente y sólo hasta que estés lleno. Comer rápido no le da tiempo al estómago para indicarle al cerebro que le indique que está lleno. Charle con amigos y familiares entre bocado y bocado y coma solo hasta estar satisfecho. Si bien la apropiación adecuada de macronutrientes es importante en una dieta exitosa, cuando las cosas se ponen difíciles, todo se reduce a las calorías que ingresan y las que salen. Si puede controlar el tamaño de sus porciones, podrá tener bastante éxito durante la temporada navideña.
Por último, pero no menos importante, viene quizás una de las partes más difíciles de la temporada navideña. Desierto. Los postres, las galletas, los brownies, el chocolate caliente, el pastel y el ponche de huevo son platos típicos navideños y prácticamente inevitables. Dondequiera que vaya parece presentarle una desafiante prueba de pura fuerza de voluntad. Starbucks te pide que dejes tu café negro por un café con leche y moca con menta y tu abuela te envía galletas navideñas semanalmente. Si bien evitar el nivel alto de azúcar durante las fiestas puede parecer una tarea imposible, se puede lograr. Para empezar, evita tener azúcar en casa. ¿Esas galletas que te dejó tu vecino? Disfrute de uno o dos y luego llévelos a la sala de descanso del trabajo al día siguiente. Seguro que tu alimentación y tus compañeros de trabajo te lo agradecerán. Cuando se trata de manejar las muestras de pasteles gratis en Trader Joe's y los postres en las fiestas navideñas, permítase derrochar de vez en cuando, pero en su mayor parte un simple no, gracias será suficiente. Si bien puede ser difícil de ejecutar en la realidad, ya que la presión de grupo es definitivamente algo real, recuerda lo bien que te sentirás sin toda esa azúcar extra en tu estómago. Si decide derrochar en postre en su próxima fiesta, hágalo abundante. No tomes trozos pequeños para mordisquear y regreses por más, ya que probablemente terminarás comiendo más de lo que pretendías. En su lugar, tome un trozo grande de pastel o un brownie completo. No se ofrezca a “dividir” una galleta o una barra con alguien. Comer un postre real completo te hará sentir más satisfecho y menos tentado a visitar el carrito de postres por segunda vez. Y cuando llegue el momento de tomar chocolate caliente y café con leche de menta, quédese con su café habitual. Esas bebidas ricas pueden contener toneladas de azúcar y calorías que sería mejor gastar en una galleta o barra navideña que lo saciará más y satisfará por completo sus antojos de postres.
Cuando llega el momento de la temporada navideña, no hay razón para simplemente dejar la dieta y dejarla. Permitirte derrochar un poco en un brownie o una galleta no significa poner fin a tu dieta. Con algo de autocontrol y moderación, puede lograr que la temporada navideña sea exitosa y divertida.
Kaylyn Wiese ha practicado CrossFitting durante más de cinco años y ha estado compitiendo contra atletas de todo el país desde los 16 años. Actualmente entrena y entrena en Boston en CrossFit Coolidge Corner y es estudiante de segundo año en Boston College estudiando negocios y análisis de datos. Encuéntrela en Instagram @kaylynwiese y Twitter @kaylyn_wiese.